ΛΙΚΕΡ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΚΑΦΕ

ΥΛΙΚΑ:
για 6-8 ατομα 

8  κουταλιες αρωματικου καφε φιλτρου
500 ml νερο για τον καφε 
400  γραμμαρια ζαχαρη
250 ml νερο 
1 λιτρο κονιακ 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Στην καφετερια φτιαχνετε τον καφε φιλτρου με την ποσοτητα του νερου.
Σενα κατσαρολακι βραζουμε τη ζαχαρη με τα 250 ml νερο να γινει σιροπι
ριχνουμε και τον καφε στο σιροπι και βραζουμε για 1-2 λεπτα 
το κατεβαζουμε απο τη φωτια .
το αφηνουμε να κρυωσει ( δεν πρεπει να καιει , να ειναι απλα χλιαρο )
και προσθετουμε το κονιακ .
το βαζουμε σε μια γυαλα ή σε μεγαλο μπουκαλι και το αφηνουμε για 4 εβδομαδες 
σε καποιο σκοτεινο ντουλαπι μακρια απο υγρασια ,πολλη ζεστη ή πολυ κρυο
Μολις περασουν οι μερες το μοιραζουμε σε μικροτερα μπουκαλια ποτου 
και ειναι ετοιμο .

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΕΛΕΝΑ ...