ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ:
1/2 ΚΥΜΑ ΧΟΙΡΙΝΟ
1/2 ΚΥΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
2 ΠΡΑΣΑ(ψιλοκομενα)
3 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΦΡΕΣΚΑ(ψιλοκομενα)
ΛΙΓΟ ΑΝΙΘΟ(ψιλοκομενο)
ΑΛΑΤΙ,ΠΙΠΕΡΙ
1/2 ΚΟΥΠΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ
1 ΚΟΥΠΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΓΡΑΒΙΕΡΑ(τριμενη)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σ'ΕΝΑ ΒΑΘΥ ΤΗΓΑΝΙ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΜΕ ΤΑ ΠΡΑΣΑ,
ΜΕΤΑ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΙΘΟ,1 κ.ΓΛΥΚΟΥ ΑΛΑΤΙ,ΛΙΓΟ ΠΙΠΕΡΙ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ
ΤΟΝ ΚΥΜΑ(χοιρινο,μοσχαρισιο),ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΕΙ ΛΙΓΟ ΧΡΩΜΑ
ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ 1 ΚΟΥΠΑ ΤΣΑΓΙΟΥ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ
 ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ,ΑΦΟΥ ΚΡΥΩΣΕΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ
ΚΑΛΑ,ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ 3 ΦΥΛΛΑ(*σε συνταγη σπανακοπιτας υπαρχει η διαδικασια φυλλου)
'Η ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΤΟΙΜΟ ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ,
ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΣΕ ΛΑΔΩΜΕΝΟ ΤΑΨΙ ΤΟ ΕΝΑ ΦΥΛΛΟ ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΤΗ ΜΙΣΗ ΓΕΜΙΣΗ,
ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΒΑΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΡΙΤΟ ΦΥΛΛΟ ΛΑΔΩΝΟΝΤΑΣ ΚΑΛΑ,ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ
ΓΙΑ ΜΙΣΗ ΩΡΑ.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΒΑΣΩ!!!